green tea cookies

Bahan:

2 3/4 cup tepung serba guna
1 sdt baking soda (karna ga punya, jadi ga pake)
1/2 sdt baking powder (aku pake 2 sdt)
1 cup butter, suhu ruang (blue band aja udah enak)
3/4 cup gula pasir
1 butir telur
1 sdt vanilli
2 1/2 sdt bubuk green tea (aku pake 4 sdt)
1/3 cup choco chips, boleh juga diganti dengan white choco chips

Cara membuat:
Panaskan oven. (aku di 200 celsius)
Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan bubuk green tea. Sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok butter dan gula hingga mengembang (sekitar 5 menit).
Masukkan telur dan vanilli.
Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk hingga rata.
Matikan mixer dan masukkan white chocolate chip, aduk.
Bentuk bulatan kecil dan pipihkan, letakkan di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
Beri jarak yang cukup karena cookies akan mengembang setelah matang.
Panggang hingga matang (bagian bawah berwarna kecoklatan). Sekitar 10-15 menit.

pengen bikin buat si Heidy yang doyan green tea.. 😀

resep aslinya dari sini.. tapi aku modif2 dikit.. yang pertama kali bikin, katanya green teanya kurang berasa, jadi aku tambahin..