Tag Archives: him

fettucini carbonara

by

beberapa hari yang lalu, ntah kenapa aku merasa ingin sekali kembali ke dapur dan masak. lalu si pacar akhirnya rikues untuk masakin sesuatu wiken ini. tadinya, dia mengajukan tiga hal: pizza, chicken cordon bleu, dan fettucini carbonara. karena aku udah pernah bikin pizza dan chicken cordon bleu – meskipun ga sempurna- diputuskan untuk nyoba bikin fettucini. eh, sebenernya dulu juga udah pernah bikin sih, tapi masih konsumsi pribadi aja.. :p

so here goes.. setelah browsing-browsing di internet dan menemukan beberapa macam resep, akhirnya aku bikin sesuai keinginanku aja.. yang penting udah tau bahan-bahan dasarnya.

BAHAN

250 gr fettucini, dimasak sesuai tata cara pada kemasan, hingga al dente
4 lembar smoked beef
3 buah mushroom
500 ml susu cair
4 sdm tepung terigu
150 gr keju cheddar, parut
1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
50 gr ++ margarin
lada bubuk
garam
pala bubuk
*bawang-bawangan dicincang halus karena aku ga suka bawang.. :p tapi sebenernya kalo mau lebih terasa, mending cincang kasar aja..

CARA MEMBUAT

  1. tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. tambahkan smoked beef, masak terus sampai smoked beef matang, lalu tambahkan sedikit margarin dan mushroom. masak dengan api sedang hingga mushroom layu. angkat dan sisihkan.
  2. lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk hingga rata menggunakan sendok kayu.
  3. tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai mendidih dan mengental. hati-hati jangan sampai menggumpal ya.
  4. tambahkan parutan keju, aduk terus hingga keju meleleh dan tercampur rata.
  5. tambahkan campuran yang tadi dipisahkan, aduk rata.
  6. masukkan bumbu: garam, lada, pala. sesuai selera saja. *nyebelin ya kalo ada resep kya gini? :p*
  7. serve pasta with this carbonara sauce!

alhamdulillah, I got a big thumb up from my bf.. ^^ bahkan dia sampe nanya-nanya cara bikinnya gimana.. hehe.. udah, biar aku aja yang masak, hun.. oh iya, tips dariku: mungkin lebih enak kalo ada tambahan smoked beef yang digoreng terpisah, dan ditambahinnya sebagai topping setelah pasta disiram saus ya.. lalu, kalo sausnya terlalu encer, panasin aja terus sampai lebih kental. sebaliknya kalau sausnya terlalu kental, tambahkan susu dan aduk pelan di api kecil hingga rata.

begituuu.. ^^ selamat mencoba.. dan jangan lupa baca basmallah.. ^^

three eleven..

by

our relationship is turning four next month, and we’ll be living as husband and wife not so long after that.. 🙂 yes, I am looking forward to be your wife. yes, I am looking forward to spending the rest of my life with you.. I hope you do too..

we went through a lot of stuff these past years. I’ve cried, you’ve cried. I’ve screamed, and so have you. I’ve hurt you, you also. but you’ve made me very happy, I hope I have too.. there are some obstacles this year, in our fourth year. I personally feel that it was one of the hardest years for us. there were times I just thought I couldn’t hold on, there were times I thought I couldn’t go on. but you stood there, helping me get through. so I got back on my feet, and walk beside you again..

you know, hun.. I’m happy with you.. I hope you are too, really.. 🙂

Cucun’s Wedding

by

Bogor, 11 Desember 2011

cute, seeing Cucun gets married. aku mengenalnya sebagai teman TA si Didik. mereka berlima, di bawah bimbingan dosen yang sama, jadi bisa dibilang kalau mereka satu tim. lucu kalau mengingat kembali masa-masa saat aku berjam-jam, berhari-hari, menemani mereka di belakang labtek VI untuk instalasi pengambilan data, pengambilan data, bahkan saat mereka hanya bisa tidur-tiduran dan “piknik” di atas tikar yang mereka gotong ntah dari mana itu..

dia dan diriku, di nikahan Cucun

cewek-cewek FT di nikahan Cucun..

di nikahan Cucun, kita ketemu beberapa anak 2004. yah, aku sebagai pasangannya Didik, Panpol sebagai pasangannya Dini, terus ada Dede dan Iqbal *no, no, mereka bukan pasangan kok*, dan ada Isya juga..

dari gedung nikahan Cucun, setelah kita sholat, kita main ke Bogor kota.. awalnya sepertinya mau ke MP (Makaroni Panggang), tapi akhirnya ke Rumah Cupcake. ih, lucu banget tuh tempat! sayang, foto-foto di situ ga banyak..

lampu di Rumah Cupcake lucu banget..

beberapa pilihan makanan yang ada di Rumah Cupcake, sempet aku fotoin..

puding cokelat pesananku

pancake pesanan banyak orang

strawberry - black forest - blue berry cheese

dan sebelum pulang, tentunya menyempatkan diri untuk foto bareng dulu di depan rumah cupcake..

di depan rumah cupcake..

bye bye for now, Rumah Cupcake and Bogor.. nanti saya datang lagi ya..

rumah cupcake